“市投集市，您家邊兒的自留地。”這是國有標準化農貿市場的宣傳語，看似樸實無華，其實蘊藏大智慧。“自留地”在漢語詞典里的解釋是實行農業集體化以后，留給農民個人經營的少量土地，產品歸個人所有。童叟無欺，此話是定位，是承諾，也是市投集市的終極目標。
在2020年第48期專題中，我們通過鄭州市市場發展中心的推薦，采訪了鄭州農貿市場里的標桿企業，很多讀者對市投集市產生了濃厚的興趣，什么是國有農貿市場？菜市場的公益性指的是啥？市投集市踐行標準化有什么突出特點？
其實，與讀者同樣好奇的，是走訪過市投集市后，依舊帶有疑問的編輯部小伙伴們。走吧，現在就出發，讓我們一起逛逛這城市中最具煙火氣息的“自留地”，在解開疑問的同時，沒準兒順帶把年貨也一起辦了呢！
這段時間，互聯網巨頭企業相繼投入大量資源入局生鮮市場，“社區團購”成為互聯網行業及資本市場熱議的話題。在購物、打車、外賣這些熱點之后，賣菜幾乎成了互聯網又一個風口。然而，利用海量數據和先進算法，“社區團購”能否對農貿市場產生影響，成為居民“菜籃子”的主導呢？答案好似不像看起來那么簡單。
“五化”標準提升市場競爭力
集市作為菜市場的起源，可追溯于史前，是居民日常生活所需物品的供應之地，也是社會發展的必然產物。近代新型菜市場的誕生與城市由傳統城鎮向近代化轉型分不開，城市逐漸容納了資源生產、分配和消費的混合功能，菜市場的規劃和近代城市發展一脈相通，它的建設看起來雖是小事，卻是市政管理的重要部分。
近幾年，隨著城市發展，居民生活水平大幅度提升，城市對菜市場的要求又有了新的標準，高顏值、多功能、規范化的新型農貿市場如雨后春筍般破土而出。在鄭州，關于農貿市場“標準化”不只寫在文件和條例上，早在2016年鄭州市人民政府下發的《關于加快推進農貿市場規劃建設和提升改造工作的實施意見》中，全面細致地對“標準化”做了規定。從場地環境、設施設備，到商品、衛生管理等，無不透露著農貿市場的重要性和鄭州市改善居民生活環境的決心。為引領農貿市場正確、健康的發展方向，鄭州市市場發展中心提出了“業態多樣化、運營科技化、環境特色化、服務智慧化、布局科學化”的標準。面對網絡平臺的沖擊， “五化”硬標下的鄭州農貿市場不懼挑戰，擁有更多的發言權。
勢在必得的“國家隊”
在鄭州100多家符合標準的菜市場中，有一個名字不能不提，那就是“市投集市”。區別于其他農貿市場，市投集市最大的特點就是其身上的三個標簽：國有、標準化、公益性。三者環環相扣，體現出國有農貿市場的行業標準、公益精神和社會責任。
農貿市場國有化是鄭州積極探尋農貿市場發展的新思路，也是農貿市場未來發展的實踐基礎。市投集市隸屬于鄭州市市場發展投資有限公司旗下的鄭州市投新農貿市場管理有限公司。該公司以專業見長，負責國有標準化農貿市場建設、運營管理，專注于鄭州市“菜籃子”工程，解決百姓的“盤中餐”問題。
正因為是“國有”，市投集市沉淀豐富的農貿市場管理經驗，擁有的五家農貿市場在標準化上有更多的亮點與特色：市投集市丹楓路農貿市場以黨建文化為底色，體現全心全意為人民服務的宗旨；市投集市豐樂農貿市場以科技化與智慧化相結合，玩轉線上與線下結合的銷售模式；市投集市藝貿倉農貿市場強化監管隊伍，嚴把食品安全關；市投集市銀合農貿市場結合自身特點，創新思路，將零售與批發相結合；市投集市科學大道農貿市場配備超標準的硬件設施，是行業內爭相學習的對象……標準化在國有農貿市場扎根舒適土壤，綻放無限生機與活力。
既是國有，更有擔當，公益性也讓市投集市更有競爭力。長期以來，城市農貿市場基本都是散戶經營，蔬菜從田間地頭經經銷商采購后進入各級批發市場，最后才進入散戶經營者手中，多一道流通環節就意味著多一定的運輸成本、損耗和加價。而農貿市場國有化其本質目的是為了讓國企承擔部分社會公益責任，讓農貿市場回歸公益性質，是平抑菜價最直接的方式。
時下，激戰正酣的“社區團購”的核心商業邏輯是通過預售制和集約配送來降低商品倉儲和物流成本，這一點對于市投集市來說并不陌生，并早已運用到實際操作中。經過市場摸索和經驗積累，利用農貿市場將生產基地前置，再結合互聯網營銷模式進行銷售，市投集市一手緊抓標準化，為居民提供安全、多樣、新鮮的產品，一手牽引農副產品直產地，讓商戶與農戶、生產者的利益最大化，真正打通“田間—餐桌”的最后一公里。
國有農貿市場的發展目標
如今，市投集市的產業鏈已逐步形成，實現降低商品成本，保障市場供應，調節市場物價，確保食品安全等，更好地服務居民需求。當互聯網生鮮主導的“社區團購”還在為搶占市場大打出手時，國有農貿市場經過多年的探索與積累，已看見了更加可行的未來。鞏固和發展目前取得的成果，從時間、便利和生活三個維度同步發力，利用互聯網思維以及專業的運作模式，打造集購物、體驗于一體的多功能、全方位農貿市場綜合體。在未來，市投集市還將強化品牌、質量和效益意識，通過整合種養基地，打通生產和流通環節，有效發揮資源整合優勢，實現專業型集約管理，向產業化、品牌化、規?；洜I發展。
同時，隨著互聯網運用范圍不斷擴大，智慧農貿已成為農貿市場發展的新方向。市投集市將加快智慧型農貿市場建設步伐，加快加強大數據、云計算、人工智能等新技術的集成應用，實現農副產品種植、加工、倉儲、物流、營銷、配送、售后等全過程和全鏈條智慧化、智能化管理，積極探索建立直供直銷、網上訂購、連鎖配送等模式，打造實體交易與網絡交易互通互融的智慧化市場。國有農貿市場的發展目標，遠不是緊盯提升市場的占有率，它將引領生鮮市場的走向趨勢，向著更遠的明天出發。正如鄭州市市場發展中心黨組書記、主任田躍平說的那樣：“實踐證明了農貿市場國有化對老百姓來說是一件好事，是一件重大的民生工程。”
風物長宜放眼量?！度嗣袢請蟆吩u論文章指出，“社區團購”平臺“別總惦記幾捆白菜、幾斤水果的流量”。服務于民本身就不是經濟的博弈與較量，讓專業人做專業事，把“民生工程”辦成“民心工程”，才能讓百姓獲得看得見、摸得著的真正實惠。（張蓓）
來源：鄭州廣播電視報